Vì sao tổ yến huyết có màu đỏ?
Chủ tịch Liên đoàn các doanh nghiệp khai thác tổ yến tại Perak Malaysia cho rằng một số cơ sở chăn nuôi yến ở nước này đã cố tình thêm hóa chất nitrite để tạo ra nhiều huyết yến, nhằm bán được nhiều hơn để kiếm lời vì mặt hàng này luôn rất hút khách.
Ăn tổ yến sào lúc nào tốt nhất
Tổ yến được sử dụng thường xuyên nhất là cho trẻ em và người già, đây là 2 đối tượng rất cần được bổ sung dưỡng chất để có thể trạng khỏe mạnh. Với trẻ nhỏ thì tổ yến sào giúp cho cơ thể trẻ có đầy đủ chất dinh dưỡng, hạn chế trẻ bị ốm vặt và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.
Mẹo đơn giản làm giảm độ mặn trong cá khô
Ngâm cá khô trong nước nóng khoảng 30 phút rồi rửa sạch lại, nếm thử phần thịt cá bên trong, nếu vẫn còn mặn thì thả cá vào nồi nước nóng ngập mặt rồi bắc lên bếp đun sôi chừng 15 phút, vớt ra để ráo, cá sẽ giảm mặn rất nhiều.
Cách dùng tổ yến có lợi cho sức khỏe
Khi chế biến yến sào cần duy trì nhiệt độ vừa phải, không để sôi trên 100 độ C, chưng cách thủy chứ không nấu trực tiếp. Tùy theo món ăn chế biến, chị em có thể chưng yến với đường phèn, hạt sen, táo đỏ hay mật ong... Dù chưng với thành phần nào cũng phải bỏ đường phèn để yến có vị ngọt thanh và mất đi mùi tanh
Khi nào nên dùng tổ yến để tẩm bổ?
Yến dùng nước dãi của mình để làm tổ dính trên thành vách đá cheo leo ven biển. Đầu tháng 4 hàng năm là thời điểm người dân thu hoạch tổ đầu tiên, mỗi năm thu hoạch 2 vụ vào tháng 4 và tháng 8.
Dị ứng hải sản, từ nhẹ đến tối cấp
Dị ứng hải sản biểu hiện ở nhiều mức độ khác nhau sau khi ăn hải sản. Hàng đầu là các biểu hiện ngoài da như đỏ da, mẩn ngứa, nổi mày đay. Các biểu hiện thần kinh như đau đầu, chóng mặt, ngất, hôn mê. Các tổn thương niêm mạc như phù nề niêm mạc mắt, mũi, miệng.
Làm gì khi bị dị ứng hải sản?
Hàm lượng chất đạm trong hải sản rất dồi dào nhưng không phái tất cả các loại chất đạm đều lí tưởng với cơ thể con người. Khi bắt gặp những protein lạ có trong hải sản, hệ miễn dịch của chúng lập tức bị kích thích và hoạt động gây nên cơ chế phản ứng dị ứng.
Có phải virus HPV có sẵn trong cơ thể mỗi người?
Virus là một tác nhân truyền nhiễm chỉ nhân lên được khi ở bên trong tế bào sống của một sinh vật khác, cũng như các loại virus khác thì virus HPV cũng có kiểu tồn tại tương tự. Chúng không sinh sống ở ngoài môi trường mà sinh sống trong tế bào của cơ thể người
Mẹo phòng ngừa và điều trị virus HPV
Cả nam giới và nữ giới đều nên tiêm phòng vắc xin ngừa HPV trước khi quan hệ tình dục lần đầu. Tình trạng mọc mụn giộp ở cơ quan sinh dục thường gây ra chủ yếu bởi hai chủng HPV 6 và 11.
Các quan niệm sai lầm về virus HPV gây ung thư
Phần lớn những người bị nhiễm HPV không có bất cứ triệu chứng nào. Mặc dù có nhiều vấn đề sức khỏe tiềm ẩn liên quan tới virus này như mụn cóc sinh dục và một số loại ung thư nhất định, phần lớn mọi người không bị các vấn đề sức khỏe do nhiễm HPV.